如果你還在告訴自己要
「不怕辛勞」的信念
那我想支持你用
「不怕嘗鮮」的信念去轉變
#kidd來推推
——————初心菓寮——————
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狐狸烏龍麵:
油炸豆腐皮浸泡在昆布高湯
豆皮吸滿整個湯汁
使用道地日本烏龍
札實口感的咬勁
再搭配溏心蛋整個很日本
鮭魚茶漬飯:
烤過的鮭魚肉碎丁
將熱騰騰的茶倒入
海帶芽開始慢慢散開
每一口都是茶香與鮭魚香氣
壽喜燒牛肉烏龍麵:
滿爆的壽喜燒牛肉
泡在昆布高湯中
再放一顆吹彈可破的半熟蛋
視覺與味覺的極致享受
青紅罩白:
濃烈的抹茶霜淇淋
混搭著寒天、金時、黑糖大麥
最厲害的是烘烤後的長崎蛋糕
與抹茶冰淇淋無違和感
一團和氣
手工團子沾著甜醬汁
整顆沾滿玄米及海苔子
口感極度軟Q
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🏠 @shoshin_official
📍台北市內湖區文德路86號
☎️0226592389
⏰一至日9:00-19:30
🚄捷運文德站2號出口步行10分鐘
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#相機食先 #相機先食 #taipeifood
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